Das Menü für heute lautete:
– Fried spring rolls with pork (fritierte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch)
– Steamed fish wrapped in bananen leaf with tamarind juice (gedünsteter in Bananenblatt gewickelter Fisch mit Tamarind Sauce)
– Royal rice with shrimps (Royal Reis mit Schrimps)
– Sweet potato with ginger pudding (Süße Kartoffeln mit Ingwerpudding)
Und all das habe ich selbst mit meiner Lehrerin im Old Hanoi Restaurant während meiner Kochunterricht zubereitet (40$). Jan war auch mit, er war aber für die Fotos und für das Aufessen zuständig 🙂
Am Abend gingen wir ins berühmte Wasser Puppen Theater und genossen die einstündige Vorführung.
A mai menü így hangzott:
– Fried spring rolls with pork (sült tavaszi rudak sertéshússal)
– Steamed fish wrapped in banana leaf with tamarind juice (párolt banánlevélbe tekert hal tamarind szósszal)
– Royal rice with shrimps (royal rizs garnélarákkal)
– Sweet potato with ginger pudding (édes krumpli gyömbérpudinggal)
És mindezt én főztem a szakács tanárnőm irányításával az Old Hanoi étterem négy órás tanfolyamán. Jan is velem volt, de ő a fényképezésért és természetesen az ételek elfogyasztásáért volt felelős. 🙂
Este a híres Vietnami vízi bábszínházba látogattunk el, és élveztük az egy órás színes előadást.
Fotos
